美味しい鰻も食せる。多以良町の鯉山水。

2019/7/12

以前、鯉料理で紹介をした鯉山水様。お店を後にするときに、次回はぜひ鰻料理を食べてみてください。と言われたので食べにお邪魔しました。

あいにくの雨でしたが、それもそれで味わいがある雰囲気に包まれている鯉山水。

隠れ家的な雰囲気は抜群ですね。店内に入ると元気な女将さんがお出迎えしてくれました。予約で結構人が多いということで、玄関に入ってすぐのテーブル席に案内されました。

この席もこの席で外の風景とかを楽しめます。

雨の日ならではの外の風景もまた癒されます。景色を楽しみながら、本題の鰻料理。鰻のひつまぶしを注文。

鰻のひつまぶし2500円(税抜)

たっぷりの鰻がのったひつまぶしが提供されました。食べるのが楽しみ。

まずはそのままでいただきます。

鰻はパリパリの皮が香ばしくて、香りがいい。身もふわふわしていて美味しいです。鰻のタレがかかったご飯は何杯でも食べれそうな味です。

次に薬味を足して堪能。

ごまや海苔を付け足して食すと、またごまの香りや海苔の香りが追加されることによって別の味に変わってこれまた美味しい。

最後はお茶漬け。

最後は薬味にわさびを追加し、だし汁を上からかけて、ひつまぶしをいただきます。これが絶品。美味しくて、掻き込みすぎて、わさびでむせました。笑
お茶漬けは鰻のタレがだし汁に溶け込んで美味しすぎました。1度で3度美味しい、ひつまぶし。鯉山水様で堪能できます。(鯉料理についてはこちらの記事

最後に鯉山水の玄関先の紫陽花

雨の中の紫陽花。綺麗ですね〜。

店名鯉山水(こいさんすい)
住所長崎県長崎市多以良町9番地1
営業時間12:00~20:30
定休日火曜日
席数個室(和室)4部屋 広間(和室)20名まで
TEL095-850-0637
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