安くて美味しい!讃岐国の味を長崎で 〜讃岐うどん 井筒家〜

2019/4/11

昨年9月にOPENした長崎市の鍛治市通りにある讃岐うどんのお店。浜町アーケードのすぐ側にあるので、お買い物中やお仕事終わりに気軽に立ち寄る事ができます。 この日もサラリーマンの方がお昼休憩に食事されていました^^

店内に入ったらまずは食券を購入。メニューはうどんだけで30種類以上!その日の気分でお好みの商品を購入しましょう♪今回は、井筒家で大人気の商品「ごぼう天うどん(580円)」を頂くことに。

席に案内して頂き、ご飯ができるまで休憩。…落ち着く。ウッドベースのレトロな店内に流れるリズミカルなBGM。優しい色合いの照明。 老若男女問わず、落ち着いて食事ができる空間になっています。

10分弱で「ごぼう天うどん」ができあがり。器からごぼう天が飛び出るくらいボリュームがある!しかもメニュー表の写真より、一段と美味しそう。さらに、平日のランチタイムは、プラス100円でおにぎりが2個追加できるとの事。(通常は200円で追加注文可)お腹いっぱい食べたい方には有難いサービスですよね。この日は稲荷を2個頂いちゃいました。

まずは出汁を一口。カツオといりこで出汁をとっていて、すっきりとした風味がある。これが絶妙に美味しい。店主さん一番のこだわりでもあるとの事。続いて麺をいただく。弾力があり、表面もツルツルとしている。まさに“コシ”がある!生麺を毎日四国から取り寄せて、店内で湯がいているとの事。いつ来ても新鮮なものを食べれるって、とても嬉しいですね。うどんを食べる手が止まらないけど、ごぼうもアツアツのうちに食べたいので手をつける。ごぼうの美味しさはもちろん、衣のサクサク感がたまらない。店主さんこだわりの出汁に、少し浸してから食べるのもおすすめ!

しばらくうどん本来の味を楽しんだ後は、カウンターに置いてある宮崎県産の「柚子胡椒」をかけて食べてみました。ほのかな柚子の香り、さっきまでとは全く別の味わいに感動。あっという間に「ごぼう天うどん」食べ終わりました。

この時点でお腹いっぱいで、稲荷食べきれるかな?と心配でしたが、

美味しすぎてこちらも完食。味、お店の雰囲気、全て良し!是非一度足を運んでみてください。井筒家では、来店時うどんの写真をSNSに投稿するとソフトドリンク1杯orトッピング(110円まで)とちらかをサービスしています!#讃岐うどん井筒家
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店舗情報
店名讃岐うどん 井筒家
場所長崎県長崎市浜町11-13
営業時間平日:11:00〜15:00 17:00〜22:00
土日祝:11:00〜16:00 17:00〜22:00
店休日:月曜日(祝日の場合、火曜日)
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